Op de valreep van 2024-De beste wensen voor 2025 vanuit Hoeve Villare

In dit korte eindejaar nieuwsbriefje wensen we jullie alvast gezondheid toe voor 2025! We hebben weer wat mooie plaatjes opgezocht en gekkigheden in dit blogje verwerkt. Veel leesplezier gewenst!

Zo zien we het graag, de winters in het heuvelland

Koning winter laat zich nog niet zien...

Lieve gasten, vrienden, lezers van ons blog,

Kijkend naar ons geliefde heuvelland vanachter de dubbele beglazing ontwaren we een waterig zonnetje over een leeggeplukte akker. De bomen zijn in winterkleed gehuld en de vogels laten zich amper zien. Echt koud is het niet en we hadden afgelopen week zelfs een dag met schitterende blauwe hemel. Het wachten is op lagere temperaturen en neerslag in de vorm van sneeuw. Zoals vorig jaar in januari op het bovenstaande plaatje is te zien. Maar voorlopig doen we het zonder en vanavond kijken we bij bewolkte hemel naar de vuurpijlen aan de overkant, ver weg vanuit Mechelen verschoten, om de stilte in ons gebied toch enigszins te verbreken. of zoals de meeste dorpelingen het zien, te verstoren. Wij hebben volle bak gasten en genieten van hun aanwezigheid tot na nieuwjaar. Daarna wordt het hier ook stiller en gaan we de volgende (kleine) verbouwingen in.

Ja, zo zien we het graag, witte winterpracht op onze binnenhof

Maar binnen is het volop winter...

‍

Als de sneeuw op zich laat wachten, dan gaan we ons binnen maar te buiten aan een heerlijk ijsbockje van Gulpener. Volgens een uniek recept is dit een heerlijk biertje voor bij de open haard.

Onze vorige nieuwsbrief is alweer van augustus. Tijd voor een kleine update...

Het najaar staat in het teken van lekker buiten aan de slag. Zo valt er met meer dan een hectare tuin voor onze gasten genoeg te snoeien. Met hulp van zwager Jan en onze Ferrari met kar, hebben we de heggen flink onder handen genomen en het snoeisel verzameld in de kar en afgevoerd naar ons eigen bos.

Heel handig zo'n hydrolisch bedienbare kar. Met een trek aan de handel keepert de kar het snoeisel achterover

De gele Lambo houdt ook wel van een lekker avondzonnetje

Ondertussen kluste Wilma aan onze overkapping voor houtopslag en onze kamado

En aangezien er geen remmetje op Wilma zit...

Ook de glazen pui behoeft af en toe een likje en daarna glimmen de ramen je tegemoet

Tsja, dan kan ik ook niet achterblijven...

Gaat dat wel goed met al die buizen?...Alles goed doordacht, dus ook aan afwatering is gedacht

Handige Harrie is bezig om de contouren van de nieuwe tegelvloer in de overkapping te markeren

Maar we kunnen niet altijd serieus zijn hè, tijd voor een sectoraal grapje...

Gelukkig hebben wij hele nette gasten. Die zitten altijd keurig op de bril...

‍

Deze vond ik ook wel grappig (heeft niks met ons te maken hoor...)

We hebben ook weer mooie plaatjes van de natuur

Doorkijkje vanuit het Vijlenerbos naar Mellechet

Gelukkig hebben we hier nog schapen die (hoe lang nog) zonder angst voor de wolf kunnen grazen. Op de achtergrond het Vijlenerbos

Na de pluk zijn de wijnstokken van de buurman in ruststand gekomen. Dit is de wijnakker achter onze hoeve

Het heuvelland is het hele jaar drassig gebleven en trekt diepe sporen van de landbouwmachines

In november genieten we ook weer van overvliegende kraanvogels. Doorgaans in mooie V-formaties. Hier waren ze zich aan het heroriënteren op de richting

Voorbij de wijnakker van de buurman staat een bankje met prachtig uitzicht op de kerktoren van Viele

De maretakken bollen zie je hier in de omgeving vaak in bomen hangen. Ze parasiteren op de takken van de bomen en groeien van daaruit gratis mee. Links zie je Wilma en realiseer je je pas hoe groot deze bomen zijn

We hebben ook nog een biertje gebrouwen op de hoeve

Onze Jaap en Stefan (die van de buizen en de techniek) komen af en toe een biertje brouwen. Ze hebben een heuse installatie aangeschaft en in december was het weer zover.

Terwijl we genieten van een Duits Weizenbiertje worden de flessen afgevuld. Eerst grondig reinigen en de flessen staan op z'n kop in een afdruiprek. Daarna fles voor fles afvullen van het gele vocht en dan een paar weekjes rusten voor ze gekoeld worden om gedronken te worden. Een schepje suiker zorgt voor nagisting op de fles.

We hebben ook de kerststallen weer van zolder gehaald...

Ook dit jaar hebben we een kerstboom laten bezorgen voor op de binnenhof. Vorig jaar was deze zo hoog dat we de aannemer nodig hadden om hem op z'n plek te krijgen. Dit jaar hebben we een bescheiden exemplaar geïnstalleerd. Ook verzamelden we nog enkele kerststallen om in elk appartement een kerstsfeer te creëren. In onze Proeverij hebben we het kerstdorp neergezet welke ik van een oude tante had geërfd. Leuk voor onze kleinste gastjes.